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- 21 Jun
Ein Heimatmenü aus Mecklenburg-Vorpommern. Zutaten für 4 Portionen: Suppe und Einlage: 2 festkochende Kartoffeln Salz 1 Salatgurke 8 Radieschen 1 Bund Schnittlauch 750 ml Buttermilch 150 g Schmand schwarzer, gemahlener Pfeffer 1 Bio-Zitrone Eierstich: 2 Eier Kl. […]
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- 21 Jun
Ein Heimatmenü aus Mecklenburg-Vorpommern. Zutaten für 4 Portionen: Kartoffelstampf: 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 150 ml Buttermilch Muskatnuss gemahlen Petersilienöl: 1 Bund krause Petersilie 9 EL kaltgepresstes Rapsöl Salz schwarzer Pfeffer 150 ml Buttermilch gemahlene Muskatnuss Äpfel: 80 […]
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Ein Heimatmenü aus Mecklenburg-Vorpommern. Zutaten für 20 Stück: Kaffeeschnitten: 125 g Bitterschokolade 1 Ei Kl. M 1 EL Zucker 6 EL Kaffeelikör 200 ml Schlagsahne 3 Platten TK-Blätterteig (rechteckig á ca. 75 g) 3 EL Rohrzucker Vanille-Tonkasahne: 250 […]
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