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Für einen Karo einfachen Salat müsse Sie die geschälte Sellerie-Knolle bissfest garen, dann in Scheiben schneiden, in Öl und etwas Essig marinieren und mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Dazu eine Butterstulle von frischem Landbrot. Köstlich. Außerdem ist Sellerie immer […]
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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Die Grundsubstanz für diese spezielle Art von Buletten sind hart gekochte und in kleine Würfel geschnittene Eier. Die verarbeiten Sie so, wie Sie […]
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