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- 03 Feb
Barsch-Backen
- Feb 03, 2015
- Michael H. Max Ragwitz
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- Barsch, Gurke, Krebs, Meeresfrüchte
Zutaten für 4 Personen: ca. 300 g Barschfilet ohne Haut 150 ml Sahne ca. 30 Flusskrebse 2 Salatgurken 200 g Mehl 2 Eier 250 g Vollmilchjoghurt 50 g Zucker 1 Bund Dill 50 ml Kräuteressig Rapsöl Butter 2 l Brühe […]
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