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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Zunächst wurden einige kleine (!) Kartöffelchen nach Art der Drillinge gut gewaschen, leicht geschrubbt, danach mit Küchenpapier gut getrocknet. In einem kleinen Stieltopf […]
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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Für diese, wahlweise lauwarme oder kalte, Gurkensuppe nehmen Sie für zwei Personen etwa 300 Gramm Joghurt und mixen den mit 150 Millilitern Wasser […]
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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Für zwei Personen wird zunächst die Joghurtsoße zubereitet. Dazu werden 250 Gramm Joghurt mit einem Teelöffel Knoblauchpulver und einem Esslöffel Olivenöl vermischt. Abgeschmeckt […]
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