14 Feb Gebackener Ziegenkäse mit fermentiertem Rotkohl und Feldsalat Feb 14, 2017 Michael H. Max Ragwitz 0 Gemüse, Käse, Kräuter, Rotkraut, Ziegenkäse Zutaten für 4 Personen: 1 kg Rotkohl 20 g Salz Zitronen-Thymian flüssiger Honig Apfelsaft Zitronenschalenabrieb 4 Rechtecke Brickteig 250 g Ziegenfrischkäse 1 Ei Thymian Öl 4 Feigen 250 g Feldsalat 1 TL Leinöl 1 TL Walnussöl […] Weiterlesen