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Für den Gemüsesalat dünsten Sie zunächst Zwiebelringe in Olivenöl bei milder Hitze etwa zehn Minuten glasig an. Dazu kommt nun etwas Tomatenmark, das mit angeröstet wird. Jetzt ist die Zeit gekommen, dass Sie rote, grüne und gelbe, entkernte Spitzpaprikaschoten sowie […]
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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Zu den eher ungewöhnlichen geschmacklichen Kombinationen zählt ein Rumpsteak mit einer. Dafür braten oder grillen Sie das Fleisch auf beiden Seiten kurz und […]
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In dieser Form werden die Rezepte aus Max’ Kulinarische Kolumnen leicht bearbeitet und ohne genauere Mengenangaben dargestellt. Für die Suppe schneiden Sie für zwei Personen eine mittelgroße Zucchini in kleine Stücke und hacken eine halbe Zwiebel und eine stattliche Knoblauchzehe […]
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