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Für den Gemüsesalat dünsten Sie zunächst Zwiebelringe in Olivenöl bei milder Hitze etwa zehn Minuten glasig an. Dazu kommt nun etwas Tomatenmark, das mit angeröstet wird. Jetzt ist die Zeit gekommen, dass Sie rote, grüne und gelbe, entkernte Spitzpaprikaschoten sowie […]
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