Ein Sprichwort sagt: Genuss ist Tugend. Deshalb soll es auf diesen Seiten, das ist versprochen, genussvoll und unterhaltend, aber auch kritisch zugehen. Ich verstehe mich weder als Restaurant-Tester noch als klasssischer Gastro-Kritiker, höchstens als kritischer Gast. Und ich werde immer das schreiben, wovon ich überzeugt bin und wofür ich in Sachen Kulinarik und dem damit verbundenen thematischen Umfeld stehe. Vordergründige Gefälligkeits-PR wird es hier nicht geben. Im Sinne von Werbung verstehe ich dieses Portal "nur" als Einladung zum Genuss. Bleiben Sie deshalb schön neugierig und schauen Sie immer wieder rein...
