-
Im Interview: Andre Nimtz – ein Inselkoch mit dem Hang zur Natur … -
Im Interview: Hans-Peter Wodarz – ein Koch, bei dem (fast) alles Theater is(s)t… -
Im Interview: Marco Brauch – ein Koch, der seine Möglichkeiten ausreizt… -
Im Interview: Herbert Beltle – ein Koch, der sich stets treu bleibt… -
Im Interview: Markus Semmler* – ein Koch mit Instinkt und Visionen