-
Hensens Residenz: Erfolg durch Leidenschaft und Meisterschaft -
Im Interview: Rainer Hensen* – ein Koch mit natürlichen Ambitionen -
Hotel & Restaurant Akazienhof: Kulinarisch-gastliches Kleinod im Ruhrpott -
Villa Patrizia Duisburg: Mediterraner Genuss in stilvollem Flair -
Im Interview: Mimoun Trichi – ein Koch, der sich was traut -
Parkhotel Surenburg: Refugium mit ländlich-noblem Flair -
Im Interview: Rene Kalobius* – ein Kenner vieler kulinarischen Welten -
Im Interview: Günter Rönner – ein Koch mit kulinarischem Feingefühl -
Im Interview: Herbert Brockel* – ein Koch mit hohem regionalem Anspruch -
Kommentiert: Gala für den Koch der Köche -
Im Interview: Walter Beckmann – ein Gastgeber und Koch mit Hang zur Natur
