Ein Sprichwort sagt: Genuss ist Tugend. Deshalb soll es auf diesen Seiten, das ist versprochen, genussvoll und unterhaltend, aber auch kritisch zugehen. Ich verstehe mich weder als Restaurant-Tester noch als klasssischer Gastro-Kritiker, höchstens als kritischer Gast. Ich werde immer das schreiben, wovon ich überzeugt bin und wofür ich in Sachen Kulinarik und dem damit verbundenen thematischen Umfeld stehe. Gefälligkeits-PR wird es hier nicht geben. Im Sinne von Werbung verstehe ich dieses Portal "nur" als Einladung zum Genuss.

Sterne oder andere kulinarische Meriten spielen auf diesem Portal keine herausgehobene Rolle. Vielmehr geht es um den hohen Anspruch der Küchenchefs in Bezug auf ihre Arbeit, Individualität und Kreativität.


Bitte beachten Sie, dass einige Bereiche dieses Portals noch nicht vollständig entwickelt und in Bearbeitung sind. Vor allem im Bereich "Häuser" wird es sukzessive Ergänzungen geben. Bleiben Sie deshalb schön neugierig und schauen Sie immer wieder rein...

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